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Bürgerlich
Brauerei zur Malzmühle
Heumarkt 6, Köln
Tel. 0221/21 01 17
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PRINZ
Brauhaus-Gesicht in der Altstadt: Die Malzmühle gibt sich spröde und hell
Mühlen-Braumeister Andree Vrana hat 2011 bei der offiziellen WM der Biersommeliers den siebten Platz erreicht - immerhin: WM, und Vrana der einzige platzierte Kölner. Doch auch ohne Ranking sollte jedem klar sein, dass Mühlen zu den besten Bieren der Stadt gehört: malzig, erdig, ein wenig kräftig, schmeckt es besonders gut frisch gezapft am Entstehungsort. In dessen kargen Sälen wird es meist sehr gemütlich, das Essen ist akzeptabel, die Zapfmeister sind grobe Kerle mit großem Herzen. Unbedingt probieren: das Koch'sche Malzbier mit zwei Prozent Alkohol - dagegen ist jeder moderne Biermix Mist!
| Rauchen möglich | Nein |
| Anzahl Sitzplätze | 220 |
| Hauptgericht | 9 - 18 € |
| Karten | American Express, Mastercard, Diners Club, Visa, Electronic Cash |
| Öffnungszeiten | Mo-Do 11.30-24, Fr/Sa 11.30-1, So 11.30-23 Uhr |
| Web-Adresse | http://www.malzmuehle.de |
| Haltestelle | H: Heumarkt |
