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International
Seepavillon
Stallagsbergweg 9, Köln
Tel. 02234/99 80 20
FÜR FANS VON: Diepeschrather Mühle, Asado
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Ob Brunch, Kaffee, Dinner, Party oder Kochevent: Die neue Location am Fühlinger See ist ein Allround-Talent
Vor 30 Jahren war es ein bekanntes Ausflugslokal, zuletzt eine angestaubte Imbissbude! Jetzt erstrahlt der aufwändig sanierte Seepavillon in neuem Glanz.
Inhaber André Karpinski, Chef des preisgekrönten Catering-Service "Kaiserschote", hat am Fühlinger See mehr als nur ein Restaurant geschaffen. Bodentiefe Fenster sorgen für helle Freundlichkeit, ein kleiner Lounge-Bereich lädt zum After-Work-Chillen. Draußen lockt eine große Sonnenterrasse samt privatem Strand. Zudem gibt es einen großen Veranstaltungssaal. Damit hat sich der Eventprofi einen lang gehegten Traum erfüllt: "Jetzt haben wir einen phänomenalen Platz für große Gesellschaften und Kochevents." Geplant sind zum Beispiel Hochzeitsbuffets für Brautpaare oder kulinarische Motto-abende - deshalb sind die Freitage und Samstage für geschlossene Gesellschaften reserviert. An allen übrigen Tagen spricht das Gastroangebot nicht nur Ausflügler an, sondern auch Liebhaber anspruchsvoller, aber unkomplizierter Küche.
Die reicht von der einfachen Bratwurst bis zu mediterranen, leichten Speisen. Die Kreationen von Küchenchef Ralf Tronnier vereinigen sich mit den pfiffigen Ideen des "Kaiserschote"-Teams. So werden beispielsweise die Einlagen für Suppen auf Tapadeckeln serviert. Das ist mehr als nur hübsch anzusehen, denn so ergänzen die herrlichen, mit Rosmarin angemachten Shiitake-Pilze und geräucherten Entenbrustscheiben die herzhafte Erbsensuppe, ohne darin unterzugehen. Aber auch das zarte Kalbbleisch und die Fischvariation auf Krustentiersauce schmecken nach mehr. Alles ist sowohl in kleinen als auch in großen Portionen zu haben. Zum Abschluss noch eine nette Spielerei: Zur Crème brûlée gibt's einen Mini-Brenner, mit dem man die Zuckermischungen selbst karamellisiert. Vielseitig, innovativ, lecker - da lohnt sich der Weg aus der Stadt. Sogar im Herbst!
Mieten: Preise: auf Anfrage, Kapazität: bis zu 300 Personen
| Hauptgericht | 8 - 24 € |
| Karten | American Express, Mastercard, Visa, Electronic Cash, keine |
| Öffnungszeiten | So-Do 11-23, Fr/Sa geschlossene Gesellschaften |
| Web-Adresse | http://www.see-pavillon.de |
